Elsie è una fisioterapista che lavora in ambito sanitario privato presso il Carlton Physiotherapy Centre di Melbourne, Australia. Ha conseguito la laurea in fisioterapia (110 con lode) presso l'Australian Catholic University ed è autrice di pubblicazioni. Elsie ha anche esperienza di lavoro in ospedali per acuti e in ambienti sportivi. In qualità di fisioterapista qualificata GLA:D, Elsie ha un forte interesse per la gestione basata sull'evidenza dell'osteoartrosi degli arti inferiori e per la gestione delle patologie acute e croniche del ginocchio. È appassionata di sviluppo di piani di gestione che consentano ai pazienti di autogestire le proprie patologie e di tornare a fare ciò che amano.